Karriere bei Gelamor
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Seit der Firmengründung im Jahr 2006 entwickelte sich unser Familienunternehmen Gelamor GmbH im ostwestfälischen Geseke stetig weiter. Wir beliefern erfolgreich über 1.000 Kunden im Bereich der Gastronomie und Fachhandel mit unseren handwerklich hergestellten Speiseeis sowie Back- und Kaffeewaren. Vom Berufseinsteiger bis zum Quereinsteiger – werde auch Teil unseres Teams!
Auch Initiativbewerbungen sind bei uns immer gerne gesehen!
Unterstützung im Qualitätsmanagement & IFS Food
Deine Aufgaben
Dein Profil
Was wir bieten
Rahmenbedingungen
Produktionsleiter (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen
Produktionsleiter (m/w/d) – Lebensmitteltechnik / Speiseeisproduktion
Ihre Aufgaben
• Gesamtverantwortung für die operative Steuerung und Organisation unserer Eisproduktion
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Produktionsteams
• Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Produktionsplanung, Kapazitätssteuerung und kontinuierliche Prozessoptimierung
• Überwachung und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich
• Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Technik und Geschäftsführung
• Verantwortung für Kennzahlen, Effizienz und Kostenkontrolle
• Begleitung von Produktneueinführungen und Rezepturoptimierungen
Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion
• Mehrjährige Führungserfahrung in leitender Position (z. B. als Produktionsleiter oder stellvertretender Produktionsleiter)
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Hygienevorschriften, HACCP und Qualitätsmanagement
• Organisationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Hands-on-Mentalität
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Erfahrung in der Speiseeisproduktion von Vorteil
Wir bieten
• Eine verantwortungsvolle Leitungsfunktion mit Gestaltungsspielraum
• Ein modernes Produktionsumfeld in einem wachsenden Unternehmen
• Kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Leistungsgerechte Vergütung
• Langfristige Perspektive in einem zukunftssicheren Markt
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.